Fa.Si.D. Fard Fabbrica Siciliana Droghe
Via Leucatia 76/A – 95125 Catania
Tel: 095 337990
Cell: 347 2105123 / 347 7543701
E-mail: info@fasidfard.com
P.I: 03574700872
Fabbrica siciliana droghe
Farmed by WEBIDOO
Spezie e aromi
Profumi dal mondo
Chi Siamo
La Fabbrica Siciliana Droghe, meglio conosciuta Fa.Si.D., è una piccola impresa a conduzione familiare in cui si tramanda l'antica tradizione delle spezie, degli aromi e di altri componenti per la cucina di alto livello, saporita e ricercata. La fabbrica nasce nei primi anni ‘80, uno dei periodi più floridi per le piccole e grandi imprese del territorio catanese. Grazie alla dedizione e alla passione che accompagnava il suo operato, la Fa.Si.D. è stata un'impresa di spicco della città onorandola con vari premi, tra i quali il "Premio Ercole d'Oro", il "Premio Qualità e Cortesia" e il "Premio Qualità Italia".
Nel 2002 la Fa.Si.D. cambia gestione divenendo Fa.Si.D. Fard ma mantenendo ugualmente la stessa passione, dedizione e interesse verso la commercializzazione delle spezie e degli aromi, ritenuti storicamente profumi del mondo. Il nostro ricco assortimento di prodotti si adatta a ogni tipo di esigenza quantitativa e qualitativa, sia per il piccolo che per il grande consumatore.
Vi aspettiamo a Catania, in Via Leucatia 76/A, per sorprendervi con i nostri profumi e sapori.
I Nostri Prodotti
SPECIALE ZAFFERANO
L'Oro Rosso dell'Iran
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Ricette e Consigli
Vi piace cucinare e avete sempre voglia di cimentarvi in ricette nuove e appetitose? Continuate a seguirci sul nostro sito, a breve potrete trovare uno spazio dedicato a tutti coloro che amano dedicarsi alla cucina con consigli e ricette davvero imperdibili!
Shop
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Mandorla intera pelata
frutta secca
In Stock
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Mandorle sgusciate disponibili sia con pellicina che pelate.
Le mandorle sono un ingrediente molto utilizzato in diverse cucine tradizionali nell'area del Mediterraneo, in particolare nella cucina siciliana, nella cucina sarda e nella cucina pugliese, sia nel dolce che nel salato.
Si raccolgono a mano e con delle verghe (bastoni flessibili lunghi dai 3 ai 5 metri) nel periodo agosto-settembre e sono usate sia in cucina (pesto alla trapanese) che in pasticceria (confetti, biscotti, pasticcini, marzapane).
Una tra le bevande più diffuse preparate con le mandorle è il latte di mandorla, una bibita molto energetica (la mandorla contiene una significativa percentuale di proteine, preziose vitamine del gruppo B1 e B2, magnesio, ferro e calcio) utilizzata soprattutto nelle caldi estati dei Paesi mediterranei. Si prepara con le mandorle dolci e lo zucchero. Lo sciroppo va servito allungato con acqua freschissima. Comunque, con la denominazione latte di mandorla è riconosciuto un prodotto tipico pugliese, inserito nella lista dei P.A.T. del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
In Sicilia è molto apprezzata la granita di mandorla.
Contatti
Fa.Si.D. Fard Fabbrica Siciliana Droghe
Via Leucatia 76/A – 95125 Catania
Tel: 095.337990
Cell: 347.2105123 / 3477543701
E-mail: info@fasidfard.com
Orari
lunedì – venerdì: 8:00-13:00 /15:30-18:30